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スイスの家庭料理マラコフ パプリカソース
川又 雄太
湯島天神 ラクレットグリル
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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夏野菜のフライドタワー トマトとバジルのソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ホタルイカのから揚げ 春のグリーンソース
姜 智英
カウカウ
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ソフトシェフクラブの漁師揚げ
横尾 博志
銀座 芳園
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スパイシー！チキンナゲット
嶋倉 秀一
大山
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揚げない！から揚げ！！彩り野菜のマリネ添え
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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鶏手羽先のスパイシー唐揚げ（魔法の塩で。。）
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ
神藤 宏剛
ボンシャン
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木更津あさりと色々野菜・バジル炒め
田村 亮介
麻布長江 香福筵