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ブロッコリーとじゃがいものテリーヌ・にんじんのカレーソース
土屋 英明
菜食志向
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和風ポテトサラダ
園山 真希絵
そのやま
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海老とジャガイモのジェノベーゼ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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新ジャガとソーセージの「ホックホク」ポテトサラダ
石岡 洋祐
地鶏脚
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新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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３種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ギリシャ風ポテサラ ”パルテノの白いガトー”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
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色とりどり野菜のマセドワーヌ ”ギリシャ風”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ジェノベーゼ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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えびアボカドポテサラ風ディップ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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いわしのチーズハンバーグ
門口 一久
いわし亭