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15分
ナポリ風 野菜のフリット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ)
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6分
タパス!グリーンオリーブのガーリック炒め
嶋倉 秀一
大山
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10分
新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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10分
キノコとあさり、ミニトマトのパスタ 舞茸のフリットのせ
吉川 達也
タントタント 台場
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20分
じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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15分
さつまいもと生ハムのロートロ ゴルゴンゾーラソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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30分
水なすのフリット&イタリアンソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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15分
魚介のカルパッチョとズッキーニの甘酢漬け アンチョビ風味
大山 五夫
プリマベラ
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30分
鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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20分
ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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20分
きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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90分
ポルペッティ(ミートボール)
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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10分
枝とうもろこし 30秒揚げるだけ!枝豆かわりに。
嶋倉 秀一
大山
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30分
凍みこんにゃくと五穀米のヘルシーリゾット
佐仲 勇
ラグー 青山