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赤ワイン入り粗挽きサルシッチャ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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地鶏のシチリア風ロースト
石川 勉
トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ
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長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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鳥もも肉のソテー マルサラソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
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いちごのうす焼きピザ
加藤 正
とうか
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鶏もも肉のコンフィ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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水茄子の前菜サラダ
山根 大助
PONTE VECCHIO
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牛肩ロースのインボルティーニ 赤ワイン風味のトマト煮
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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アクアパッツァ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA