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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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ハーブ香る！ピーマンの肉詰め トスカーナ風
嶋倉 秀一
大山
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鮮魚の魚介詰め･塩釜仕立て
菅 峰樹
オイスターバー ジャックポット 丸の内
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アクアパッツァ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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いわしの香草焼き(ベッカフィーコ)
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ノンオイルでヘルシー！低温でしっとりチキンハーブ焼き
嶋倉 秀一
大山
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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里芋の煮物の生ハム包みコロッケ
嶋倉 秀一
大山
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たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
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アクアパッツァ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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サーモンの香草パン粉焼き エストラゴンのクリームソース
鈴江 悟史
ブイテーブル
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鶏もも肉のコンフィ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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豚肩ロースの白ワインソース
伊藤 太祥
イタリア料理 La Aerny Marris