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ホワイトアスパラガスのふわとろ卵ソース トリフ風味
中原 勢太
terra（シンガポール）
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季節のグリーン野菜のオレキエッテ
高橋 直史
イル ジョット
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オードブル盛り合わせ カマンベールのフォンデュ風
嶋倉 秀一
大山
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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大地の恵み 里芋のバーニャカウダ
嶋倉 秀一
大山
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アスパラとベーコンのクリームソース
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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春野菜のピザ風ブルスケッタ
吉川 達也
タントタント 台場
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おつまみにピリッと辛い！ソーセージとアスパラのショートパスタ
嶋倉 秀一
大山
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ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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春野菜のカレーピッツァ
モハマド リモン
タントタント台場
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長岡ポークとグリーンアスパラのオーブン焼き
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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豚肩ロースの白ワインソース
伊藤 太祥
イタリア料理 La Aerny Marris
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南淡路産猪豚のロートロのサルティンボッカ風
山根 大助
PONTE VECCHIO