-
15分
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
40分
おからのアンチョビサラダ
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
15分
鱈のムニエル 柚子と焦がしバターのソース
高橋 雄一
orpo
-
30分
鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ
高橋 雄一
orpo
-
30分
サラダ ニシソワーズ (ニース風サラダ)
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
-
30分
ソッカ ~Socca~ (ひよこ豆のクレープ)
長屋 英章
KEISUKE MATSUSHIMA
-
15分
プロっぽい?さっぱりじゃがいものグラタン風
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
40分
帆立貝と野菜のだしゼリー和え オリーブの香り
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
-
30分
南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
20分
黄芯白菜のグリルと春菊のホットシーザーサラダ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
90分
ピサラディエール
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
-
15分
真鯛のソテー ラヴィゴットソース
芳賀 康弘
鉄板焼きdining 蘭麻
-
15分
ガスパチョ
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
-
240分
シラスのピサラディエール
生井 祐介
CHIC peut‐etre ( シック プッテートル)
-
10分
ふきのとうとオリーブのタプナード
高橋 雄一
orpo
-
20分
パンスフレのスナック
飯塚 隆太
レストラン リューズ
-
30分
釜揚げ白いかとラタトゥイユのサラダ仕立てかきカプチーノソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
10分
紅白かまぼことモッツァレラのフリット
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
-
20分
シーザーサラダ
高良 康之
銀座レカン