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20分
ビーフシシケバブ レモングラスの香り
高良 康之
銀座レカン
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120分
瀬戸内ひろしまレモンのほろ苦さをのせたサーモンのタルタル
関戸 嘉之
GOSS champagne & glasswine comfort
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25分
海の幸のサフランレモンマリネ ワインビネガーの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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15分
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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30分
サラダ ニシソワーズ (ニース風サラダ)
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
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10分
カキのアヒージョ 秋の味覚
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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25分
仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW&MONI
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180分
鶏もも肉のコンフィ はちみつ柚子胡椒のソースで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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20分
長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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60分
アボカドヨーグルトソース サーモンマリネ
松橋 喜幸
薩摩国鶏 三軒茶屋
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30分
鶏肉とたっぷり野菜のクリーミーパルテノマリネ
渥美 和也
隠れ家ダイニングわしゃがんち
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30分
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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30分
テリーヌ
高良 康之
銀座レカン
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20分
梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro