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30分
若鶏のバロティーヌ風 クリスマスツリー仕立て
田辺 博和
ホテルモントレ ラ・スール大阪 フレンチレストラン エスカーレ
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30分
サーモンと茸のチーズグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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25分
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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15分
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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30分
野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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5分
山田君のエリンギ茸“アワビ仕立て”
山田 精三
フランス料理 エプバンタイユ
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15分
ふんわり玉子の塩豚うどん
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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20分
サラダシャンペットル
河崎 芳範
KAWASAKI
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40分
鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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30分
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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20分
ビーフストロガノフ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
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30分
ビーフシチュー
工藤 敏之
ラ・ロシェル