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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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クルスタッド オ ポンム ルージュ
森田 一頼
Libertable
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アンファン（とろけるプリン）
森田 一頼
Libertable
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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夏でも！チョコレート！冷たいスパイシーショコラ！
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
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赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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あまおうぷりん
中井 雅恵
縁～enishi～
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朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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チーズフォンデュパンケーキ
高久 真秀
MOGMOG
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桜が香る 抹茶パンケーキ
菱沼 欣也
COCONOMA Season Dining
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ミルクレープを簡単に。アイスをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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アップルパイ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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パルテノ杏仁クリーム
菅野 修
神田焼肉 つかさ苑
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ヨーグルトを使ったヘルシープリン
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ