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とちおとめのクラッシュミルフィーユ グラスバニラ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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柿とリコッタチーズのドルチェpizza
嶋倉 秀一
大山
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洋梨のパンプディング・梅酒風味
土屋 英明
菜食志向
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焼き林檎のショコラケーキ
土屋 英明
菜食志向
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ドライマンゴーのココナッツケーキ
土屋 英明
菜食志向
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イチゴとラズベリーのケーキ
土屋 英明
菜食志向
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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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和と洋のマリアージュ 豆腐とヨーグルトの濃厚焼きケーキ
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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濃厚チョコレート
豊田 英之
トラットリア トイ
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混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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温かいガトーショコラ 苺と金柑を添えて
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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レアなショコラとミディアムなショコラ アイスクリームと苺添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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濃密ギリシャヨーグルトとベジフル米粉ピッツァ ジェラート添え
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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ブルーベリーたっぷりのパウンドケーキ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ガトーショコラ
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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かぼちゃのココナッツプディング
土屋 英明
菜食志向
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ルバーブとラズベリーのミルクケーキ
土屋 英明
菜食志向
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ルバーブのタルト
土屋 英明
菜食志向
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パート・シュクレ
土屋 英明
菜食志向