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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
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とりからのアジアンソース
嶋倉 秀一
大山
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もやし入りたまご春巻き
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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揚げ春雨とタイ風五目春雨のあんかけ
嶋倉 秀一
大山
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タイ風鶏南蛮 ショウガの香り
嶋倉 秀一
大山
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
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食感がたまらない！中華風揚げモチっ
白田 萌美
アジアンバールCOTA
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スモーキーポテトコロッケ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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鱧と苦瓜の黒豆ソース
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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白身魚のサクサク揚げ ～中華風薬味ソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ハタハタのからあげ ～野菜たっぷりあんかけ～
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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木更津あさりと色々野菜・バジル炒め
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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最強湯豆腐列伝 塩麹とゆず胡椒風味 とりから添え
嶋倉 秀一
大山
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春巻き
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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春巻き
田村 亮介
麻布長江 香福筵