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八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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なのハナ チャンプルー
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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ほうれん草と豆腐の煮込み 翡翠仕立て
鈴木 明彦
絵芙
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チキンのトマト煮込み
川崎 祐介
洋食 ボストン
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スノードーム
永井 寛和
China Garden 笑空
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若鶏の唐揚げスパイシー炒め
中川 優
中国料理 天外天
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鶏肉の仁淀川山椒香り揚げ
浦船 肇
CANAE China 福龍 八重洲店
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ハタハタのからあげ ～野菜たっぷりあんかけ～
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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焼き鶏のピリ辛ヨーグルトソースがけ
鈴木 明彦
絵芙
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麻と辣の本場の四川の麻婆豆腐 ごはんおかわりくん
嶋倉 秀一
大山
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カニクリームコロッケ
高良 康之
銀座レカン
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誰にでも喜ばれるアジアン煮込み
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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麻婆春雨
陳 建一
赤坂 四川飯店
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麻婆豆腐
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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チキンソテーの葱まみれ ガーリック風味
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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鶏肉の辛子ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス