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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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イタリアンコロッケ特製大豆の衣で
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ミートローフ きのこあんかけ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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五島手延うどんの なんちゃってカニクリームリゾットコロッケ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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骨付チキンのロースト メイプル風味
渡邉 幸司
銀座レカン
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フライドパンプキンチップス パスタ仕立て
西山 慎一郎
キッチンブイ
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カラフルポテトのチーズｉｎコロッケ
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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カラフルもちもちポテト
岸本 一
創味酒家 鷹ヶ巣
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イタリアンコロッケ ペコリーノの雪がけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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カリカリチキンのクリームソース
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香
千葉 直樹
地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA
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スモークした鯖のパイ包み焼き、チョコレートソース
島田 伸幸
ape（アーペ）
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カニクリームコロッケ
高良 康之
銀座レカン
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隠し野菜の愛情ハンバーグ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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エビフライ
茂出木 浩司
たいめいけん