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トマトと溶きたまごのスープ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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ナポリ風・贅沢牛フィレ肉のお雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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季節野菜のミネストローネ 玄米のお焦げを浮かべて
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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冷蔵庫に有るもので！栄養たっぷり夏野菜のミネストローネ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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ミネストローネ
大山 五夫
プリマベラ
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高崎そだち野菜のカントリーミネストローネ
大竹 秀明
レストラン・バー アミューズメント
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柚子こしょうとホタテのクネル 野菜スープ仕立て
青木 健晃
Le Bonze
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秋の茸と鶏肉の食べるスープ バジル風味
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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立川野菜のミネストローネ
八塚 洋平
atrio（アトリオ）
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カレートーストの辛めのソバデアホ浸し
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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トマ玉サンラースープ春雨
古藤 和豊
中国料理翠園