-
60分
「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
-
20分
オレンジ風味のパンペルデュ(フレンチトースト)
沼尻 寿夫
ザ・テラス
-
60分
べにはるかのスイートポテト
大網 幸治
朔月
-
30分
フレッシュいちごのゼリーがけ
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
-
40分
うなぎいものクラフティ、紅玉とフランボワーズ
富山 勉
ビストロボンファム
-
45分
ヘーゼルナッツのセミフレッド
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
60分
黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
-
20分
パンケーキ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
-
30分
レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
30分
スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
20分
エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
-
60分
モチモチ!スパイス!りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
-
40分
生クリームのセミフレッド
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
30分
オトナのチ一ズパンケーキ
嶋倉 秀一
大山
-
30分
キャラメルのババロア
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
40分
プリン ブリュレ
佐藤 佑樹
銀座 凛
-
40分
緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
-
60分
赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
30分
あまおうぷりん
中井 雅恵
縁~enishi~
-
10分
ふあふあちチョコバナナ
宮田 英明
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING