-
10分
糸島牡蠣とルッコラのスパゲッティ
本多 哲也
Ristorante HONDA
-
10分
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ)
-
30分
いわしのレモンしょうゆマリネ
本多 誠一
ZURRIOLA / スリオラ
-
15分
さつまいもと生ハムのロートロ ゴルゴンゾーラソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
-
30分
カツオ、巨峰、モッツァレラのサラダ仕立てバルサミコ酢ソース
永島 義国
SALONE2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
-
10分
オイルサーディンのフリッタータ トマトのスパイシーソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
-
20分
鴨ロース
倉持 邦男
美音
-
40分
新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
-
210分
生ハムを纏った野菜とハムのゼリー寄せ
三輪 秀和
グレードA
-
30分
鱧の完熟梨のコンフィチュール赤ワインソース
高森 敏明
ドス ガトス
-
30分
ドライトマトとモッツアレラチーズを包みこんだ鮭マスのフリット
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
20分
ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
16分
ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き
佐藤 淳一
創作フレンチ&イタリアン ラヴィ
-
30分
甘く焼いたトマトの冷製カッペリーニ カルパッチョ添え
渡邉 義広
炭焼き 大
-
50分
栃木産里芋の軽いスモークテリーヌ サラダ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
10分
水茄子の前菜サラダ
山根 大助
PONTE VECCHIO