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甘く焼いたトマトの冷製カッペリーニ カルパッチョ添え
渡邉 義広
炭焼き 大
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鮪のソテー 冷製カレー風味マヨネーズソース
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
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端午の節句のお祝いに♪冷製ゼンパスタ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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トマト「Grand rosso」冷製ムース仕立て
柏田 幸二郎
かさね
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鶏豚ミンチの冷製パイ包み
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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ウニの冷製スパゲッティ
笹森 通彰
オステリア エノテカ ダ・サスィーノ
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ウニとトマトの冷製カッペリーニ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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海老とブロッコリーの冷製フルール・ド・セルふわふわ卵白スフレ
豊島 重義
セレクトダイニング
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苺とモッツァレラの冷製パスタ 生ハム添え
中井 裕文
縁～enishi～
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バジルペーストと魚介の冷製パスタ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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トマトの冷製パスタ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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かぼちゃの冷製クリームスープ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
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大豆まるごと山梨産豆乳の抹茶寄せ
柏田 幸二郎
かさね
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じゃがいものスープ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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ミルトマト
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット