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水餃子 行程３
服部 暁彦
爆香房
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ゆで豚肉のピリ辛山椒ソース
服部 暁彦
爆香房
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海老と白インゲン豆のサラダ
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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ミニ冷やし坦々麺
山本 雅
虎峰
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〔まかない〕皮から作る水餃子
湯浅 博司
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店
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胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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中華風和え麺
石橋 幸
龍口酒家
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梅干しと鶏肉&鶏もつの塩煮込み
穴井 真
いち稟 二俣川店
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taramosalata（タラモサラダ）
植松 昌太
RESTAURANT スパルタ 関内店
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GnocchiSiciliana ニョッキシチリアーナ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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若筍汁
田中 佑樹
伊勢すえよし
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〔まかない〕お野菜ゴロゴログラタン
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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水まんじゅう
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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あぐー肉のしゃぶしゃぶサラダ
藤田 奈美
海んちょ
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茹でワンタン
顧 興芳
東華飯店
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冬瓜燉鶏翼（広東風 冬瓜と鶏手羽元の薬膳蒸しスープ）
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
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ぷるぷる豆腐の洋風挽肉のせ
豊島 重義
セレクトダイニング
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）