1

材料を計ります

2

野菜、豆腐を切って鍋に盛り付けます

3

油をひいて豚挽き肉をしっかりと炒めます

4

豆板醤 トウチ、醤油を炒め香りをだします
そこに熱々のガラスープを入れ一煮立ちさせ
鍋出汁をつくります、

5

できあがった鍋出汁を野菜 豆腐の、入った鍋にいれ グツグツ煮込みます

6

仕上げに長ネギみじん切りを散らして完成
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7

魚を加えてもおいしく召し上がれます
真鱈の白子もオススメです

8

牛モツをいれても最高です^ ^