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レンジで簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ
豊島 重義
セレクトダイニング
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カリカリじゃことキャベツのサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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春キャベツとささ身のサラダ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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彩りナムルのキャベツロール
大塩 貴弘
クレインカフェ
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〔まかない〕きゅうりとキャベツ、バジリコとミントのサラダ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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春キャベツと桜海老のサラダ仕立て
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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春キャベツのあっさりおつまみ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ロールキャベツと飛魚出汁のおでん
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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温かい いろいろ春野菜のサラダ 苺のドレッシング
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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ミャンマー風お茶の葉入りサラダ仕立て ラペットゥ
嶋倉 秀一
大山
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島原手延べ素麺のハリハリサラダ
井上 茂雄
築地 いなせや
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とろけるポトフ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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３種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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さっぱりレモン鍋
里田 一誠
廣島鉄板グリルダイニング 鐵
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コールスロー
茂出木 浩司
たいめいけん
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〔まかない〕皮から作る水餃子
湯浅 博司
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店
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ソムタムタイ（青パパイヤと人参のサラダ）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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ピクルスとフレッシュフルーツのテリーヌ仕立て
嶋倉 秀一
大山