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30分
鴨ロースと里芋ペーストの和風あん
嶋倉 秀一
大山
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15分
横浜で育ったかぼちゃのほくほく煮
藤田 奈美
海んちょ
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15分
鮭とあさりのアクアパッツァ~ほんのり和風味~
藤田 奈美
海んちょ
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40分
鴨のロースト ほろ苦いオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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45分
スズキのポワレ 2種のオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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15分
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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15分
梅干しと鶏肉&鶏もつの塩煮込み
穴井 真
いち稟 二俣川店
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25分
米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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30分
ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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60分
鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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20分
スズキのサルサヴェルデ(バスク風煮込み)
嵐田 憲和
アラシダ
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20分
タラのピルピル(タラのオリーブオイル煮)
嵐田 憲和
アラシダ
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30分
グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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20分
シュパーゲル オランデーズソース(ホワイトアスパラガス)
松下 真之
Riesling(リースリング)
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20分
鶏もも肉の白ワインビネガー煮
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
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20分
アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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40分
なすの丸炊き
小室 光博
懐石 小室
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20分
ヘムルチョンゴル(韓国の海鮮鍋)
柳 香姫
韓国旬彩料理 妻家房 COREDO日本橋店
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30分
豚バラ肉のトマト煮込み 香草風味
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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30分
鶏もも肉の赤ワイン風味
江部 敏史
コルテジーア