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なすとリコッタチーズのペンネアラビアータ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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伊達鶏のソテー フルーツトマトソース 春野菜添え
今仁 武
Quadrella
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イタ鍋 蒸ししゃぶタジン鍋
染川 修広
鉄板焼 蓮
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ポモドーロ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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甘エビと帆立の冷製パスタ アボカドとパルテノの濃厚クリーム
森野 和幸
地中海レストラン・バルcasa
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ポルペットーネ
川田 恭大
La TRIPLETTA
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おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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季節野菜のミネストローネ 玄米のお焦げを浮かべて
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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トルコ料理 カルヌ ヤルク（なすのひき肉のせ）
ウナル ハサン
ボスボラスハサン 市ヶ谷店
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ペンネ アラビアータ
片岡 護
アルポルト
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五島手延べうどんの和風ペスカトーレ
菊地 高夫
KIKUCHI
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エビとイカゲソの和風炒めチーズの上掛け
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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そーめんの前菜～塩ダレ豚とフローズンサルサソース～
植田 智
洋食ボストン
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朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大