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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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アボカド・ポテトのオーブン焼き
川崎 祐介
洋食 ボストン
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じゃがいもコロッケ エッグベネディクト仕立て
嶋倉 秀一
大山
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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じゃがいものナンプラー炒め
永井 公太
アジアンバール COTA
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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お手軽！簡単！鶏ガラあらっビアータ
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト＜Roti de deer＞
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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えびアボカドポテサラ風ディップ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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骨付き鶏もも肉のロースト
中田 耕一郎
レストラン ル・ジャポン
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豚肩ロースの白ワインソース
伊藤 太祥
イタリア料理 La Aerny Marris
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クリームシチュー
茂出木 浩司
たいめいけん