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40分
夏がはじける!トロピカルフルーツ雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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20分
ベーコンととうもろこしのリゾット
高橋 雄一
orpo
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40分
冬野菜とベーコンのカポナータ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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15分
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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20分
アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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20分
ポタージュ キュルティバトゥール
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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45分
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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20分
おそばで作る冷製カルボナーラ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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20分
新じゃがのアーモンド風グラタン
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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10分
春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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40分
お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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15分
冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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15分
島原手延べそうめんを使ったフランス風野菜スープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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15分
〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川
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10分
パンのニョッキ春のスープ仕立て
植木 弘志
ツリートーク
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25分
ボストンクラムチャウダー風五島うどん
柴山 光一郎
カフェアベニュー
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30分
コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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20分
濃厚カルボナーラリゾット
中原 勢太
terra(シンガポール)
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60分
〔まかない〕ラ・ロシェル伝統のロールキャベツ
工藤 敏之
ラ・ロシェル