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ヘムルチョンゴル（韓国の海鮮鍋）
柳 香姫
韓国旬彩料理 妻家房 COREDO日本橋店
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ムール貝の白ワイン蒸し
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
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インペパータ ディ コッツェ （ムール貝のインペパータ）
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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カレイとアサリ・ムール貝のアクアパッツァ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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米と貝類のサラダ
宮崎 剛次
passage53
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さわらと春キャベツのアクアパッツァ
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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復興応援！石巻アンチョビと茨城の大麦パスタのボンゴレ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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彩り野菜のシーフードプディング
山本 幸義
ルースター
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茎わかめとムール貝のお粥
岩井 義郎
天冨良 いわ井
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魚介満載パエリア
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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ドスガトス基本のパエリャ（パエリア）
高森 敏明
ドス ガトス
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ペスカトーラ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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混ぜるだけ！パルテノチーズのディップソース
嶋倉 秀一
大山
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アクアパッツァ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA