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抹茶のベジタブルソルベ
村田 明彦
鈴なり
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桜が香るあんみつ
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ゆで卵のチーズベネディクト風
嶋倉 秀一
大山
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大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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プロっぽい？さっぱりじゃがいものグラタン風
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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ガーリックペッパー！牛肉の和風ストロガノフ
嶋倉 秀一
大山
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スモークサーモン入り スクランブルエッグ
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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飲むスイ一ツ 旬の完熟柿のシャンティー仕立て
嶋倉 秀一
大山
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黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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衝撃！甘奴（あまやっこ）
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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☆食パンで作る・・簡単！濃厚/爽やか☆ ヨーグルトパンケーキ
豊島 重義
セレクトダイニング
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ちぢみほうれん草テリーヌハーブソルトソース
林 和貴
野菜食堂はやしや
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オムレツ
高良 康之
銀座レカン
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パンナコッタ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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コーンポタージュ
工藤 敏之
ラ・ロシェル