1

まずはタレを合わせる。
牛肉を一ロサイズにカットして混ぜ込む。

2

テフロンパンで中火で火を通して牛肉を取り出し、残りのタレに刻み小松菜を入れておく。

3

白いごはん、またはターメリックにオイルを混ぜ、水を入れて混ぜてから、ご飯を混ぜたイエローライスを皿に盛りつける。

4

牛肉を脇にのせて、小松菜の入ったタレを温めて牛肉にかける。

5

仕上げのスパイスの白コショウと黒コショウを牛肉にかけて。
プチトマトやクレソンを添えても。
お好みで生クリームをかけてもかなり合います！