-
イタリアンドルチェの王様【TIRAMISU】
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
-
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
伊達巻栗きんとんモンブラン仕立て～余っても大丈夫～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
アボカドの冷製前菜
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
-
抹茶のベジタブルソルベ
村田 明彦
鈴なり
-
宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
桜が香るあんみつ
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
-
黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
ゆで卵のチーズベネディクト風
嶋倉 秀一
大山
-
大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
-
アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
-
今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
-
きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
プロっぽい？さっぱりじゃがいものグラタン風
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
さつま芋のクレマカタラーナ オレンジとジャスミンのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
-
トマトのハニージュレ
長浦 直也
ビストロタンオタン