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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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春の香りのスフレ
鷲見 尚博
GARAM食堂
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茄子とトマト バジルのラザニア
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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簡単！ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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心も身体も温まる～クリスマスチキンとたっぷり野菜のグラタン
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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サーモンと茸のチーズグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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ラザーニャ（ラザニア）
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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サーモンのパン粉焼き～納豆クリームソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ニョッキ・アッラ・ロマーナ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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アンコウのロッシーニ仕立て雪下人参ピューレとバルサミコソース
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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ウナギの蒲焼き 洋風オーブン焼き
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家
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アボカドとタケノコ・海老グラタン
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家