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10分
トマトと溶きたまごのスープ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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15分
きのこたっぷりキンピラ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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15分
桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
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15分
あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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20分
エリンギのカリカリ飴
細谷 吉応
食&人の縁 うたげ
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10分
〔まかない〕小松菜と豆腐のみそ汁
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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150分
塩角煮明太あんかけ
大塚 真人
小田原ハルキ屋
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15分
秋茄子 冷たい田楽
工藤 淳也
徳うち山
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20分
豆腐と海老の蟹あんかけ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
炙り鰤大根 ~干菜の旨味~
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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30分
大和早生の水餃子
村治 亮介
ばんざい
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60分
卯の花
工藤 淳也
徳うち山
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100分
ふろふき大根 そぼろあんかけ
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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240分
「日本の郷土料理!」筑前煮!煮しめ!がめ煮!
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり