-
落花生豆腐
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
ふわとろ温玉豆腐
嶋倉 秀一
大山
-
五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
-
トマト「Grand rosso」冷製ムース仕立て
柏田 幸二郎
かさね
-
完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
-
完熟トマト「アップルスター」と鳴門産わかめの玄米黒酢あえ
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
-
〔まかない〕トマトサラダ
鈴木 伸明
新宿つな八 つのはず庵
-
おつまみ！なめことオクラ納豆のネバネバ焼き蕎麦がき
嶋倉 秀一
大山
-
菊花和え
鹿渡 省吾
割烹一献
-
トマトとシラスの冷奴。
藤田 奈美
海んちょ
-
〔まかない〕きのこと白菜のおひたし
久保木 代志男
人形町今半 本店
-
いちじくと色々野菜のごま酢かけ
内山 英仁
銀座 うち山
-
鶏ささみと三つ葉のからし醤油和え
藤田 奈美
海んちょ
-
鰯の梅酢あん
中村 大
神楽坂 大六天
-
絹さやと湯葉の冷製すり流し
前田 裕紀
京都吉兆 嵐山本店
-
水茄子ときゅうりの浅漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
〔まかない〕夏野菜とじゃこの焼きびたし
山根 大助
PONTE VECCHIO
-
新玉ねぎのさっぱり酢の物。
藤田 奈美
海んちょ
-
茹でオクラの梅和え
藤田 奈美
海んちょ