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30分
京芋の風呂吹き田楽~吹き寄せで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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30分
長芋と牛蒡のハリハリ煮〜白醤油で〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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40分
鯛骨蒸し すだち餡掛け 白髪ネギ
望月 英雄
日本料理 太月
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15分
牡蠣入り玉子焼き
柳原 雅彦
すし独楽
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30分
鯖の味噌煮
奥田 透
銀座小十
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25分
鯖の幽庵焼
奥田 透
銀座小十
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45分
大根と鶏肉団子、油揚げの煮物
鈴木 好次
割烹 すずき
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30分
イカの肝和え
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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15分
海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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15分
自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
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20分
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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30分
かんぴょう巻きと一口手巻き寿司
秋山 能久
六雁
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20分
玉露香る梅ソースの和風カルパッチョ
村田 明彦
鈴なり
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20分
卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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20分
鰆白味噌焼き(西京焼き)
菊井 光紀
日本料理 きく井
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5分
春の山菜とじゃこのさつま揚げ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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15分
ちりめん山椒(ちりめんじゃこ有馬煮)
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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15分
たらの芽の天ぷら ~抹茶塩を添えて~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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10分
〔まかない〕手羽の時雨煮
山田 耕之亮
鳥料理 玉ひで
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30分
車エビの香り天丼
中村 孝明
中村孝明 貴賓館