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ホタルイカと菜の花のマリネ トラットリア風
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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リングイネ・プッタネスカ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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【エゾシカ】エゾシカのミートボール バルサミコ酢のソース
伴 和哉
白石バル 3K
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長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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秋刀魚ときのこの和風スパゲティ
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
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五島手延うどんのパクチージェノベーゼ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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夏野菜のカプレーゼ風サラダ
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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パプリカの前菜
門脇 稔
osteria CROCETTA
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トマトとブロッコリーのペペロンチーノ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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バジルペーストと魚介の冷製パスタ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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金子農園さんの旬野菜と白身魚のカルピオーネ
八塚 洋平
atrio（アトリオ）
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ギリシャヨーグルト カルボナーラ ～コラッジオ風～
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ
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野菜とあさりのスパゲティー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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バーニャカウダ
浅井 健一
RACCONTO