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牡蠣のスパゲッティー マリナーラ
小倉 知巳
REGALO
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インペパータ ディ コッツェ （ムール貝のインペパータ）
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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五島うどんのトマトパスタ
村田 直弥
個室ワインダイニング 梟
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牡蠣と小松菜のクリームスパゲッティ
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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キノコとあさり、ミニトマトのパスタ 舞茸のフリットのせ
吉川 達也
タントタント 台場
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さわらと春キャベツのアクアパッツァ
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク
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はまぐりと菜の花のゴルゴンゾーラ焼き
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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牡蠣とほうれん草の五島手延べうどん
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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復興応援！石巻アンチョビと茨城の大麦パスタのボンゴレ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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茎わかめと牡蠣のかきあげ～ラヴィゴットソース添え～
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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魚介満載パエリア
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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日本米で本格的！あさりとわけぎのリゾット
西山 慎一郎
キッチンブイ
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ペスカトーラ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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野菜とあさりのスパゲティー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA