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安納芋 島そらまめ ベーコン パプリカのトルティージャ
佐藤 元
メソン・セルバンテス
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魚介と野菜のアロス・メロッソ
柄澤 祐介
BAR ESPANOLLA BODEGA
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夏野菜とチキンのバジルソース焼き
藤田 奈美
海んちょ
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鶏肉のチリンドロン
高森 敏明
ドス ガトス
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海と山の幸のお米料理（アロス・カルドソ）
岡崎 陽介
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＳＡＮＴＰＡＵ 【レストラン サンパウ】
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ガスパチョ トマトの冷たいスープアンダルシア風
高森 敏明
ドス ガトス
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～蛍いかとふきのとうのサルピコン～
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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メバルとピクルスのエスカベッチェ スペイン風
嶋倉 秀一
大山
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柿酢を使ったエスカベッシュ
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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おうちで本格！ソパ・デ・アホ
田嶋 美貴
Casa de Macha
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ガスパチョ
間渕 英樹
SCIROCCO
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パエリア
間渕 英樹
SCIROCCO
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パエリア風炊き込みご飯
峯 義博
ミネバル
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魚介のパエリャ（パエリア）
高森 敏明
ドス ガトス
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ニンニクのスープ カスティージャ風
葉山 馨一
銀座エスペロ
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海老のアヒージョ
葉山 馨一
銀座エスペロ
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鶏肉のアヒージョ
葉山 馨一
銀座エスペロ
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魚介のフィデウア（パスタのパエリア）
葉山 馨一
銀座エスペロ
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夏の風物詩 ガスパチョ アンダルシアの冷たい野菜スープ
瀧本 雅彦
スペインバルカサデマチャ
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エスカリバダ 焼き野菜カタルニア風
高森 敏明
ドス ガトス