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スープ ド シャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
今田 一之
プレニチュード
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鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ
高橋 雄一
orpo
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新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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白菜とほおずきのバジルスープ
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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塩蔵わかめのポタージュ 牡蠣を添えて
坂田 幹靖
ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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熱々!簡単!オニオングラタンスープ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ほのかな酸味のヴィシソワーズ・スープ ～パルテノの香り～
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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あさりとカブのクリームポタージュ 生海苔のガレット添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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オニオングラタンスープ
高良 康之
銀座レカン
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ひょうたんかぼちゃのクリームスープ
河崎 芳範
KAWASAKI
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ほっこり和むカボチャのポタージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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かぼちゃの冷製クリームスープ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
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コーンポタージュ
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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ビーフシチュー
工藤 敏之
ラ・ロシェル