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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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カスタードプリン
原田 典明
麻布食堂
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伊達巻栗きんとんモンブラン仕立て～余っても大丈夫～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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クレマカタラナ
高森 敏明
ドス ガトス
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シフォンケーキ（ミルクティー）
年代 美智子
Cou Cou（ク・ク）
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ハスカップとチョコの米粉カップケーキ
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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リッチなチョコレートプリン
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
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3種の野菜で3種の和チョコ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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桜とあずきのムース ～ほんのり塩味と桜の香りの余韻～
土屋 英明
菜食志向
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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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オレンジミントのカスタードとパルテノのとろ～りプチタルト
三瓶 桂子
Cafe＆Dining SCENE
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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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ブルーベリーのミルクプリン
下村 邦和
SHIMOMURA
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ルバーブのタルト
土屋 英明
菜食志向
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和三盆糖の胡麻ブリュレ
中村 哲也
鳥彩 新橋店