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ゴルゴンゾーラチーズと落花生 米粉のタルト
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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生スイートパンプキン
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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南瓜のティラミス
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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ブリオッシュのフレンチトースト
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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イチゴの一口フレンチトースト
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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苺のクレームダンジュヨーグルト フローズンアイス
嶋倉 秀一
大山
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五島うどんのミルフィーユ
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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スカイベリーパンケーキ
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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パンケーキ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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オトナのチ一ズパンケーキ
嶋倉 秀一
大山
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緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
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赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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パイングラタン 大葉の香り
長浦 直也
ビストロタンオタン
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あまおうぷりん
中井 雅恵
縁～enishi～
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ふあふあちチョコバナナ
宮田 英明
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING