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オメガ3！泡オイルのアイスとパリッパリ苺の盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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宮城の大きな苺のフローズンカッサータ
嶋倉 秀一
大山
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パリパリッさつまいも餡のごま団子～キャラメルソースがけ～
植田 智
洋食ボストン
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バナナクレープ ショコラソース オムレツ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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ミルクレープを簡単に。アイスをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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富有柿の丸ごとゼリー 完熟柿をソースとして。
嶋倉 秀一
大山
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冬の富有柿のセルクル仕立て フルーツジュレ
嶋倉 秀一
大山
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ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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フルーツ生春巻き サンタの落とし物
長浦 直也
ビストロタンオタン
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カッサータ
阿部 亮
Ｒａｂｙ.
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焼リンゴのシャーベット 100%天然シロップソース
嶋倉 秀一
大山
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とちおとめのクラッシュミルフィーユ グラスバニラ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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アジアン！揚げバナナのココナッツ風味 アイスを添えて
嶋倉 秀一
大山
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ココナッツヨーグルト寒天
菅野 修
神田焼肉 つかさ苑
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ぱみゅーる 新食感！パルテノの新感覚白玉の創作スイーツ
嶋倉 秀一
大山
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いちごのパルテノトライフル
藤田 喜隆
地中海料理アッラパーチェ
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立