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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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冷え冷えフローズン あずき入りチョコクランチ
嶋倉 秀一
大山
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生チョコレート
島田 伸幸
ape（アーペ）
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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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濃厚チョコレート
豊田 英之
トラットリア トイ
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混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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ふわふわチョコレートムース 濃厚バニラソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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パルテノとホワイトチョコレートのブリュレ仕立て カタラーナ風
嶋倉 秀一
大山
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ガトーショコラ ナッツ添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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レアなショコラとミディアムなショコラ アイスクリームと苺添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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食べるタイプのインベーダー
嶋倉 秀一
大山
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温かいガトーショコラ 苺と金柑を添えて
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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簡単デコレーション！ブッシュ・ド・ノエル
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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たっぷりコンフィフルーツのクリームチーズフレッド
嶋倉 秀一
大山
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宮城の大きな苺のフローズンカッサータ
嶋倉 秀一
大山
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ミルクレープを簡単に。アイスをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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白いコーヒーのムース
土屋 英明
菜食志向