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シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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天ぷら
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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豚ロースのおかか焼き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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福子とアスパラの塩焼き しば漬けおろしを添えて
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
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美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
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鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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鮪のタリアータ春野菜と胡瓜のバーニャカウダ
成田 和之
あおしま青山店
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牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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海老のプリプリジューシーソテー
川上 大輔
博多 みやちく
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博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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豚肩ロースステーキ 愛南ゴールドの甘酢ソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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伊達鶏のソテー フルーツトマトソース 春野菜添え
今仁 武
Quadrella
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エリニキ・ジモクラティアの淡雪 〜大地の恵み〜
林 和貴
野菜食堂はやしや