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秋刀魚の香草パン粉焼き
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
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【エゾシカ】エゾシカモモ肉の中華風しょうが焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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日式 焼き餃子
李 栄斌
上海小南国 銀座店
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
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サンチュで手巻き風春巻き
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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肉汁焼き餃子
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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内浦駿河鯛と野菜の蒸し煮
富山 勉
ビストロボンファム
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〔まかない〕豚の生姜焼き
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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イカと旬野菜のクリーム春巻き
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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煎餃子（海老入り、棒ギョウザ）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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道産小麦の一口餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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牛肉コロッケ
川崎 祐介
洋食 ボストン
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メンチカツ（ミンチカツ）
川崎 祐介
洋食 ボストン
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回鍋肉（ホイコーロー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え！！
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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まぐろメンチカツ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の浄蓮揚げ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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牛肉のソテー真夏の赤ワインソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro