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鴨のロースト ほろ苦いオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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鮪のソテー 冷製カレー風味マヨネーズソース
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
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チキンのトマト煮込み
河野 透
モナリザ 恵比寿店
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豚肉と魚のミルロール カレーポン酢風味
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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鶏モモ肉と車エビのフリカッセ
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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三色カラーピーマンのマリネと垂水カンパチのセジール
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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トルコ料理 カルヌ ヤルク（なすのひき肉のせ）
ウナル ハサン
ボスボラスハサン 市ヶ谷店
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手羽中 中華風煮込み
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
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鶏もも肉のカチャトーラ
片岡 護
アルポルト
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紅王(甘鯛干物)ポワレ アラから出汁をとった軽いバターソース
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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一夜干し焼豚 春キャベツソース
姜 智英
カウカウ
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鶏ムネハム
門脇 稔
osteria CROCETTA
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内浦駿河鯛と野菜の蒸し煮
富山 勉
ビストロボンファム
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博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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〔まかない〕ラ・ロシェル伝統のロールキャベツ
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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レンジで5分、お手軽簡単鶏もも肉の紙包み
森本 琢成
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豚肉のクミン風味パン粉焼き 赤ワインとマスタードソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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オイスターホースバック
夏目 安彦
夏目亭
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牛バラ肉の赤ワイン煮
川崎 祐介
洋食 ボストン