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ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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山形県のお雑煮
嶋倉 秀一
大山
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いわしのつみれ汁
嵐 貞喜
若竹寿し
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宮崎県のお雑煮
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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北海道・道南のお雑煮
長屋 英章
KEISUKE MATSUSHIMA
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苦瓜と豚バラのお米スープ
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
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ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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和歌山県のお雑煮
高森 敏明
ドス ガトス
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ミネストローネ トスカーナ風
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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ニンニクのスープ カスティージャ風
葉山 馨一
銀座エスペロ
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はまぐりのお吸い物
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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季節野菜のミネストローネ 玄米のお焦げを浮かべて
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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たっぷり野菜の朝食豚汁
菊井 光紀
日本料理 きく井
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京都府のお雑煮
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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新潟県のお雑煮
佐藤 良輔
日本料理 佐とう
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白菜とほおずきのバジルスープ
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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家庭でできる トムヤムクン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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東京都・足立のお雑煮
牧田 学
Pasta Bar MAKITA