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熊本県のお雑煮
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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若筍汁
田中 佑樹
伊勢すえよし
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にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
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スズキのサルサヴェルデ（バスク風煮込み）
嵐田 憲和
アラシダ
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タラのピルピル（タラのオリーブオイル煮）
嵐田 憲和
アラシダ
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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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鹿児島県のお雑煮
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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カスレ（肉と白インゲン豆の煮込み）
小川 智寛
Aile Blanche
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福井県・坂井のお雑煮
小川 智寛
Aile Blanche
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春キャベツと海老団子の餡かけ
田中 佑樹
伊勢すえよし
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シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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兵庫県・神戸のお雑煮
松下 真之
Riesling（リースリング）
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神奈川県のお雑煮
辻 昌也
碗宮
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スパゲッティ ノルマ
石川 勉
トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ
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合鴨と茄子の治部煮
高橋 豊和
初代 割烹 高橋
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煮穴子の唐揚げ
高橋 豊和
初代 割烹 高橋