カプレーゼ
カプリ島のサラダという意味のサラダ。スライストマトとモッツァレラチーズにバジルをのせ、オリーブオイルをかけたシンプルなサラダ。アボカドを加えたり、お好みでレモンをかけたりコショウをふったりと、シンプルな料理だけにアレンジの幅も広い。火を使わないため手軽につくれるところも魅力的。
カプリ島のサラダという意味のサラダ。スライストマトとモッツァレラチーズにバジルをのせ、オリーブオイルをかけたシンプルなサラダ。アボカドを加えたり、お好みでレモンをかけたりコショウをふったりと、シンプルな料理だけにアレンジの幅も広い。火を使わないため手軽につくれるところも魅力的。