アボカドとトマトのミルフィーユ仕立て バルサミコソース生盛 豊シェフのレシピ

お気に入りに追加

アボカドとトマトのミルフィーユ仕立て バルサミコソース

コツ・ポイント

・いつものトマトやアボカドスライスを縦に盛り付けるだけで
　一気におもてなしメニューに早変わり！
・真っ直ぐスライスしないと、盛った時に崩れやすくなるので
　切り方に注意してスライスしましょう！

1人前／調理時間：約3分
材料・調味料 分量 下準備
トマト   1/2個  4枚程度にスライス 
アボカド   1/2個  4枚程度にスライス 
塩   少々   
黒胡椒   少々   
粉チーズ   少々   
ハーブ   適   
■ バルサミコソース  
バルサミコ酢   100cc  1/5程度まで煮詰める(濃度はお好みで調整して下さい) 

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドスライスを
    バランスよく交互に盛り付ける。

  2. 2

    仕上げにハーブ類、バルサミコソースを綺麗に飾り
    お好みで塩、胡椒、粉チーズをまぶして
    出来上がり！

このレシピのおいしかった！

写真を投稿する

このレシピを見た人はこんなレシピを見ています

アボカドとトマトのミルフィーユ仕立て バルサミコソースの写真を投稿する

おいしかった！を写真でシェアしよう