帆立のお刺身酒盗和え中村 哲也シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 酒盗和えは色々な魚介類で出来ますので、お好みの魚で色々とアレンジして下さい。(甘エビ、かつお、まぐろ、たい、イカ、帆立・・・など) 4人前/調理時間:約5分 材料・調味料 分量 下準備 ■ 材料 帆立貝柱(刺身用) 4ヶ 酒盗(市販) 1瓶 レモン 1ヶ 花山椒 少々 作り方 1 帆立は鮮度の良い物を選びましょう。 2 帆立貝柱は薄くスライスにして皿に並べます。 3 お好みの酒盗をかけて、花山椒を添えて出来上がり! 4 レモンを絞って召し上がれ。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 明太子チーズコロッケ 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) めかぶとろろ御飯 昆布茶を添えて 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) 米ナスと鶏の山椒味噌焼き 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) 帆立のお刺身酒盗和えの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20