1

おかず　その１の焼肉を炒める。
オイルでお肉を炒めて脂をペーパーでふき取る。
焼肉のたれで味付けして水気を飛ばす。ごはんがベチャっとしないようにする為。

2

おかず　その2
ごぼうのきんぴらを作る。
ご家庭の味で。
時短の市販品でも。

3

その3
冷凍卵黄は解凍して。コレはなくてもいいです。

なぜか漬け汁で保存すると４日目に普通の卵黄に戻ったり、温めると戻ったり面白いです。

4

包む。
海苔にごはんの2/3を広げ、肉、ごぼう、卵黄を乗せる。
ごはん1/3で隠して包む。
半分にカット。
温めなおすと、ビックリのトロ～リ卵黄に戻るん